業者盧靖穎:「它釀成是一個明星的商品,來客數很是多,客人帶著好奇,可是也願意給一個機遇測驗考試。」

即使會把嘴巴弄得黑黑灰灰,但總有饕客愛嘗鮮,慕名上門,沖破味蕾極限的,還有台南才吃獲得的虱目魚冰棒,乍看真的想不到,這冰棒的原料居然是虱目魚白肉,饕客說,吃起來有點鹹又有點甜,魚肉吃起來像魚鬆。
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夏天是冰品冷飲的兵家必爭之季!但而今冰品業者為了吸引饕客上門,紛纭推出特製的怪味冰品,高雄有咖啡店把墨魚膽囊裡的汁液取出,和牛奶混和作成霜淇淋,還搭配海藻海鹽,黑麻麻的霜淇淋吃起來又鹹又甜,另外台南的虱目魚也被業者做成冰棒,吃起來也是鹹甜交雜,若是想喝點清冷冷飲,高雄有位阿婆自己研發出彈珠汽水加冬瓜茶加檸檬梅子茶的綜合茶,乍聽如許的組合很新鮮,但很多老饕一喝就上癮。

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