區漁會說，「阿誰魚」肉質細嫩，烹煮後像果凍滑嫩，是東港獨有的高鈣美食魚，多年前以奇異名稱打出名號後，不僅市場有賣鮮貨，餐廳也賣料理，烹饪體式格局多採油炸，是下酒好摒擋。
「老闆，阿誰魚是什麼魚？」屏東縣恆春鎮貓鼻頭光景區是大陸旅遊行的熱點景點，有攤商引進東港鎮的「阿誰魚」試賣，因每份50元，價錢不貴，大陸旅客好奇之餘，紛纭掏錢嘗鮮，不測成熱賣零食小吃。>將酥炸「阿誰魚」引進恆春貓鼻頭光景區的攤商說，連當地人對「那個魚」都感好奇，更別提大陸遊客，途經時，看到斗大的名稱，無欠好奇追問。看看價錢，可以接管 ，紛纭掏錢嘗鮮。
東港區漁會說，「誰人魚」學名是「小鰭鎌齒魚」，市場上常見20、30公分，外形如小型鰻魚，全身半透明，是低經濟價值的下雜魚類；因魚販叫不出魚名，最後就稱「阿誰魚」。
以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/貓鼻頭-陸客瘋吃-那個魚-190900685.html
留言列表
站方公告
我的好友
熱門文章
文章分類
最新文章
最新留言
動態訂閱
文章精選
文章搜尋
新聞交換(RSS)
誰來我家
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：
